Hạt cau

Hạt Cau

Hạt cau là những hạt chín già của quả cây cau, chúng có tác dụng hỗ trợ điều trị giun sán và lợi tiểu thông tiện. Vậy nên hạt cau thường được dùng cho các trường hợp bị giun sán, đầy bụng không tiêu, chướng bụng, tiêu chảy, đau bụng, phù nề,…

Là một loại hạt quen thuộc với nhiều người dân Việt đặc biệt người dân miền Bắc với tục ăn trầu cau, dùng cau trong lễ cưới, ngày tết, ngày rằm,….. Đồng thời nó cũng là một vị thuốc quý được dân gian sử dụng phổ biến. 

Vậy hạt cau có thể sử dụng để chữa những bệnh gì? Các bài thuốc chữa bệnh bằng hạt cau tại nhà như thế nào? Hãy cùng theo dõi đáp án ngay trong bài viết này nhé!

Đặc điểm của hạt cau

Hạt cau có tên gọi khác là: Binh lang; Tân lang; Đại phúc tử. Tên gọi khoa học là: Semen Arecae Catechu hoặc Areca catechu L.

Tính vị của hạt cau theo y học cổ truyền: 

  • Theo Danh Y Biệt Lục: Hạt cau có vị cay, chát tính ôn, không độc.
  • Theo Bản Thảo Cương Mục: Vị chát, đắng, cay, tính ôn.
  • Theo Bản Thảo Cầu Chân: Vị cay, đắng, chát và có tính ôn.

1. Hạt cau thường có ở đâu?

Cây cau thường được trồng nhiều ở phía Bắc và trải vào đến miền Trung Việt Nam như: Hải Phòng, Quảng Ninh, Quảng Trị, Thanh Hóa, Huế,…. Hoặc xa hơn thì cau được trồng nhiều tại các vùng nông thôn ở khu vực Đông Nam Á và khu vực Thái Bình Dương.

Hạt Cau
Cây cau thường có ở các vùng nông thôn miền Bắc và miền Trung Việt Nam.

2. Đặc điểm của cây cau như thế nào? 

Cây cau là loại cây có thân mọc thẳng đứng, chiều cao trung bình từ 5m – 8m, đường kính cây cau khoảng từ 10cm – 20cm. 

  • Thân cây có nhiều đốt, mỗi đốt cây cách nhau khoảng 15cm. 
  • Lá của cau có hình cọ, có các bẹ to gắn kết với nhau tỏa thành chùm rộng và mọc ở ngọn cây.
  • Hoa cau có màu trắng, thơm và rất dễ rụng xuống đất, phần này cũng có thể sử dụng để làm dược liệu giúp thanh nhiệt, bổ tim, thận, gan và dạ dày.
  • Rễ cau ở dưới đất, cũng được sử dụng trong hỗ trợ chứng cương dương ở nam giới.
  • Quả cau có màu xanh, vị chát và được mọc thành buồng.
  • Hạt cau mềm nằm bên trong quả cau, có vị chát và ngọt ở cuống họng.
Hạt Cau
Cây cau có thân trụ cao, lá thành tán và quả mọc thành chùm.

Hiện nay tồn tại 2 loại cau đó là: Cau vườn có hạt rất ớn, hình nón cụt và cau rừng có hạt nhỏ nhưng chắc hơn.

3. Thời điểm và cách thu hái hạt cau

  • Chúng ta có thể thu hoạch cau chín vào mùa là từ tháng 9 đến tháng 1. 
  • Các quả cau xanh, đẹp thường dùng trong đám cưới, ngày tết, cúng giỗ, ngày rằm,… 
  • Còn phần cau chín thì sẽ được bỏ vỏ để lấy hạt đem sấy khô làm thuốc trị bệnh.
  • Bảo quản hạt cau ở nơi khô ráo thoáng mát và nên để trong hộp kín. Khi hạt cau bị mối mọt thì có thể đem sấy với hơi diêm sinh. 

4. Thành phần bên trong hạt cau

Hạt cau có thành phần chứa 70% là chất tanin – hàm lượng này có thể giảm xuống còn 15% – 20% khi chín. Và các thành phần khác như: 

  • Axit galic, myristin, laurin, olein, sacaroza, galactan, nanman 
  • Một lượng nhỏ tinh dầu gôm dễ bay hơi
  • Li nhin
  • Một số chất muối vô cơ.

Tác dụng dược lý của hạt cau chữa bệnh gì?

  • Theo y học cổ truyền hạt cau có các tác dụng dược lý như: Hành thủy, tiêu hóa, hạ khí và sát trùng. Chủ trị các chứng bệnh như: sán lãi, các loại ký sinh trùng trong đường ruột; Chứng đầy bụng và tiện bón; Chứng thực khí tích trệ; Chứng tả lỵ mót rặn; Chứng cước khí sưng đau; Chứng phù thũng.
  • Theo Danh Y Biệt Lục hạt cau chủ giúp: tiêu cốc trục thủy, trừ đàm tích, sát tam trùng, liêu bạch thốn.
  • Theo Dược Tính Bản Thảo – hạt cau trị: lục phủ ủng trệ, hạ thủy thũng, tuyên lợi ngũ tạng, phong huyết tích tụ, phá kiên mãn khí, tuyên lợi ngũ tạng.
  • Theo Cước Khí Luân – công dụng của hạt cau chữa: Thủy khí phù thũng và cước khí ủng độc.
  • Theo Bản thảo cương mục thì hạt cau trị: tả lỵ, mót rặn (hậu trọng), đàm khí suyễn cấp, tâm phúc chư thống, liệu chữ ngược, đại tiểu tiện khí bí, ngự chướng lệ (trị bệnh sốt rét, phòng khí độc gây bệnh dịch).
  • Theo nghiên cứu của y học hiện đại thì tác dụng của hạt cau là: 
    • Hạt cau trị giun sán: giúp sổ các loại giun sán, giúp tránh tình trạng gây đau bụng và các bệnh liên quan đến đau dạ dày.
    • Tăng nhu động ruột
    • Tăng trương lực cơ trơn của trường vị
    • Tăng tiết mồ hôi và tuyến nước bọt – trị khô miệng và cải thiện rối loạn do bệnh đái tháo đường.
    • Làm chậm nhịp tim – phòng chống đột quỵ
    • Kháng nấm và virus ngoài da
    • Tăng co thắt túi mật và cơ trơn cổ tử cung
    • Kiểm soát bệnh tiểu đường – hạt cau chữa tiểu đường vì thành phần có chứa hoạt chất arecolin giúp ngăn ngừa và phòng tránh sự gia tăng đường. Từ đó giúp kiểm soát lượng đường có trong máu được trong 1 khoảng thời gian đáng kể.
Hạt Cau
Binh Lang hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.
  • Chống buồn nôn, ói, say tàu xe nhờ hạt cau giúp ổn định hệ thần kinh rất tốt. 
  • Chống chứng trầm cảm, giúp giảm căng thẳng, cải thiện chứng năng tâm thần phân liệt.
  • Diệt khuẩn khoang miệng, giúp ngăn ngừa sâu răng và hôi miệng
  • Công dụng giúp bổ máu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu nghiêm trọng và những người có mức độ đường trong máu thấp.
  • Giúp cải thiện hệ thần kinh và kiểm soát các dây thần kinh, cơ bắp cho người bị mắc bệnh về não. 

Cách sử dụng và liều lượng đúng khi dùng hạt cau

Hạt cau thường được dùng ở các dạng như:

  • Uống trong: thuốc sắc, thuốc tán thành bột, viên hoàn tán,… 
  • Dùng bôi, ngâm rửa ngoài da.

Liều lượng sử dụng sản phẩm Binh Lang cụ thể như sau:

  • Dùng từ 4g -12g mỗi ngày bằng cách nấu, sắc, hãm, hoặc bột mịn để uống.
  • Dùng từ 40g – 120g khi muốn xổ, tẩy giun sán hay trị bệnh nhiễm sán lá.

Một số bài thuốc và các món ăn chữa bệnh từ hạt cau

Hạt cau có rất nhiều công dụng hỗ trợ điều trị bệnh vậy nên người ta đã kết hợp với một số bài thuốc và các món ăn để trị bệnh.

Các bài thuốc từ hạt cau

Sau đây sẽ là gợi ý một số bài thuốc trị bệnh hiệu quả từ hạt cau. Tuy nhiên, để an tâm hơn khi sử dụng thì bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc về liều lượng, thời gian áp dụng cũng như tác dụng phụ có thể đi kèm, để đạt kết quả tốt nhất nhé!

Bài thuốc tẩy giun sán bằng hạt cau

  • Cách 1: Dùng 25 gam hạt cau cắt lát trộn với 25 gam bột nam qua tử (hạt bí ngô tán thành bột mịn), rồi sắc với nước uống. Mỗi ngày uống 2 bữa sáng và chiều.
  • Cách 2: Dùng 1kg sơn trà tươi (bỏ phần thân), ăn từ chiều đến tối và nhịn ăn cơm tối. Sáng hôm sau uống thêm 1 chén nước sắc gồm 5g hạt cau. Đến khi có dấu hiệu buồn đại tiện thì nhịn thêm từ 10 đến 15 phút sau đó đi ngoài. Cuối cùng rửa sạch hậu môn bằng nước ấm nóng để đảm bảo không còn giun sán.
  • Cách 3: dùng 10g hạt cau + 10g thạch lựu bì và nam qua tử đem sắc uống trước khi đi ngủ buổi tối.
  • Cách 4 – trị sán lá: Dùng 10g hạt cau + 30g ô mai + 10g cam thảo, đem trộn với nhau và ăn vào buổi sáng sớm khi bụng đói. 
Hạt Cau
Bài thuốc Binh Lang giúp trị giun – sán

Bài thuốc hạt cau chữa táo bón, đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu, hôi miệng, ợ hơi

  • Cách 1: Dùng hạt cau, thanh bì, trần bì, mộc hơn, hoàn liên nga truật, đại hoàng, hoàng bá, khiên ngưu, hương phụ sao, mỗi loại từ 15g – 120g, đem tán thành bột mịn và trộn chung với nước để vo thành viên. Mỗi lần bị các chứng trên thì dùng từ 2-3 viên, nên sử dụng với nước ấm.
  • Cách 2: Dùng 8g hạt cau + 16g táo mèo đem sắc uống liên tục trong từ 7 đến 9 ngày.
  • Cách 3: 10g Binh Lang đập vụn + 5g Trần Bì thái nhỏ (vỏ quýt để lâu ngày) + 10g Phục Tử đem sao qua. Sau đó đem tất cả đi sắc lấy nước, rồi thêm đường vào khuấy đều lên. Đợi đến khi thuốc này nguội thì chia thành 2 – 3 lần uống hết trong ngày.
  • Cách 4: Dùng 4g Binh Lang, 4g Nhân Trần, 4g Mộc Hương, 4g Hắc Sửu và 3g Tạo Giác. Tất cả tán thành bột mịn và trộn với nước làm thành viên hoàn nặng khoảng 3g. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần uống 10 viên trước khi ăn, nên sử dụng liên tục trong vòng từ 5 – 7 ngày.
  • Cách 5: Dùng 120g bột hạt cau trộn với 60g Trần Bì sao vàng lên và tán thành bột mịn. Mỗi lần uống thì pha 1 thìa hỗn hợp bột này với một ít mật ong, sử dụng khi bụng đói. Hoặc có thể chế với mật ong thành viên hoàn để sử dụng.

Bài thuốc Binh Lang trị sốt rét

  • Sử dụng từ 3g – 4g mỗi loại gồm: Binh Lang, Thanh Bì, Thường Sơn, Chích Thảo, Trần Bì, Thảo Quả Nhân đem sắc thành thuốc uống. Sau đó pha thêm chút rượu cho bệnh nhân khi lên cơn sốt rét dùng từ 1 – 2 chén, rồi ngưng dùng.

Bài thuốc trị chốc đầu ở trẻ nhỏ từ hạt cau

  • Đem hạt cau mài thành bột mịn và dùng bôi lên đầu trẻ cần chữa trị chứng chốc đầu.

Bài thuốc chữa đại tiện và tiểu tiện không thông

  • Dùng từ 6g – 9g hạt cau đem sắc lấy nước uống.

Bài thuốc trị phù thũng, chân đùi sưng đau, bụng cứng, buồn nôn, tức ngực khó thở miệng khô

  • Cách 1: Dùng 8g Gừng tươi + 8g Cát Cánh + 4g tía tô + 4g ngô thù + 16g Binh Lang + 16g Trần Bì + 12g Mộc Qua. Đem tất cả đi sắc lấy nước uống, dùng mỗi ngày 1 thang.
  • Cách 2: Dùng 80g Đại Hoàng, 80g Cam Toại đem bọc bột mì nướng, 40g Đại Kích sao giấm, 40g Nguyên Hoa, 4g Khinh phấn, 160g Hắc sửu tán bột, 20g Trần Bì, 20g Binh Lang và 20g Mộc Hương. Đem tất cả tán thành bột mịn và trộn với nước làm thành viên. Mỗi ngày dùng 1 lần khoảng từ 4g-8g uống vào buổi sáng khi bụng đói.
  • Cách 3: Dùng 6g Gừng tươi, 6g Trần Bì, 6g Chỉ Xác, 6g Kinh Giới Tuệ, 6g Ô Dược, 6g Tô tử, 2g Trầm Hương, 9g Binh Lang, 9g Mộc qua, 9g Tạng Bạch Bì, 9g Hạt Cải Củ, 9g Đại Phúc Bì. Đem sắc lấy nước chia thành 3 lần uống trong ngày.

Bài thuốc trị bệnh viêm ruột thời kỳ đầu gây đau bụng và táo bón

Chuẩn bị:

  • 12g mỗi vị gồm: Mang Tiêu, Đại Hoàng, Hoàng Bá, Kiên Ngưu, Binh Lang, Hương Phụ
  • 8g mỗi vị gồm: Trần Bì, Thanh Bì, Chỉ Xác, Nga Truật, Tam Lăng
  • 4g mỗi vị gồm: Ngô Thù và Mộc Hương.

Thức hiện: để riêng Mang Tiêu, còn tất cả các vị khác đem sắc lấy nước, sau đó trộn với Mang Tiêu và uống. 

Bài thuốc Đạt Nguyên Ẩm trị chứng ôn dịch

Sử dụng các vị thuốc gồm:

  • Từ 2g – 4g mỗi loại: Cam Thảo và Thảo Quả 
  • Từ 4g – 8g mỗi loại: Thược Dược và Tri Mẫu
  • từ 6g – 8g Binh Lang
  • Từ 4g – 6g Hậu Phác

Đem tất cả đi sắc lấy nước uống, mỗi ngày dùng 1 thang.

Món ăn chữa bệnh từ hạt cau

Món cháo Tân Lang trị thiên đầu thống (đau đầu, nôn mửa, khó tiêu, tăng nhãn áp, táo bón xen tiêu chảy)

  • Cách 1 – Cháo Tân Lang: Dùng 15g Tân Lang nấu lấy nước đem nấu với 50g gạo tẻ thành cháo và ăn lúc nóng.
  • Cách 2 – Cháo Tân Lang ngũ vị: Dùng 20g Tân Lang + 12g Trạch tả + 9g Ngũ vị Tử + 14g Quyết Minh Tử, đem sắc lấy nước nấu với 10g Kỷ Tử và 60g gạo tẻ thành cháo ăn nhiều lần trong ngày.
  • Cách 3 – Cháo Tân Lang hạt bí: Dùng 9g Tân Lang, 10g Cốc Nha, 10g Sơn Trà, 20g hạt Bí Ngô, đem sắc lấy nước nấu với 60g gạo tẻ thành cháo. Dùng từ 3 ngày đến 5 ngày mỗi ngày nấu cháo chia thành 2 lần ăn.
Kết hợp Binh Lang với hạt Bí Ngô để nấu cháo ăn chữa bệnh

Dùng hạt cau ngâm rượu có tác dụng gì?

Hạt cau còn được dùng để ngâm rượu – đây là một bài thuốc dân gian giúp điều trị các bệnh về răng miệng hiệu quả như: Viêm lợi, sâu răng, viêm nha, hôi miệng và giúp răng sáng bóng, chắc khỏe.

  • Cách ngâm rượu hạt cau: dùng từ 20 – 25 quả cau tươi tước bỏ vỏ xanh, chỉ sử dụng phần cùi trắng và hạt đem cắt thành 4 phần bằng nhau. Sau đó cho vào bình thủy tinh và đổ rượu vào ngâm trong vòng 1 tháng cho đến khi rượu chuyển màu cánh gián là dùng được.
Rượu Binh Lang hỗ trợ trị các bệnh về răng miệng
  • Cách sử dụng: Đánh răng trước sau đó dùng từ 20ml đến 30ml rượu cau để súc miệng trong vòng từ 1-2 phút. Sau đó không súc miệng lại và cũng không nên ăn uống gì trong vòng từ 15 – 20 phút để rượu cau ngấm vào tiêu diệt vi khuẩn có hại, trừ mùi hôi miệng và cải thiện răng nướu,… Nên sử dụng kiên trì từ 7 đến 10 ngày liên tục.

Một số lưu ý khi dùng hạt cau

Khi sử dụng Binh Lang cần lưu ý một số điều như sau: 

  • Binh Lang kỵ với lửa: không nên nướng vì sẽ gây chát, mất tác dụng.
  • Kỵ với những người bị khí hư hạ hãm (thoát vị cơ quan tiêu hóa).
  • Không dùng Binh Lang cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú.
  • Không sử dụng cho trẻ em và người không có tích trệ.
  • Nên chú ý phân biệt hạt cau (Binh Lang) với đại phúc bì (vỏ quả cau phơi khô)

Địa chỉ cung cấp sản phẩm từ hạt cau chất lượng uy tín

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán hạt cau, tuy nhiên để mua được thành phẩm hạt cau chất lượng đảm bảo thì bạn nên chọn địa chỉ uy tín. Nhà thuốc Apharma là một nơi uy tín, nổi tiếng mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và dịch vụ, giúp mang đến kết quả cao nhất cho khách hàng.

Hiện tại Apharma đang có bán hạt cau, nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm này thì hãy đến ngay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ Công ty cp dược phẩm Apharma nhé!

Kết luận

Qua bài viết về hạt cau – vị thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh cho con người, chúng tôi rất mong đã giúp ích cho bạn trong việc điều trị bệnh cho mình và những người thân yêu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *