Nước ép cần tây không phải là thức uống quá xa lạ trong đời sống nữa. Công dụng của nó được truyền miệng và chia sẻ trên mạng xã hội quá nhiều về thức uống đẹp da, khỏe mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm nước ép của nó để sử dụng. Dưới đây là 8 công thức nước ép cần tây đẹp da, giảm cân để mọi người cũng tham khảo.
Nước ép cần tây nguyên chất
Dinh dưỡng từ cần tây
Cần tây nổi tiếng là loại thực phẩm có ít calo, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Cho nên, nó được sử dụng nhiều trong chăm sóc sức khỏe, giảm cân và làm đẹp. Một số Thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong cần tây như là Vitamin K dồi dào, vitamin A, choline, folate, kali, chất đạm, chất béo, chất xơ…
Nhờ có thành phần dinh dưỡng khá lý tưởng, nhiều người đã sử dụng cần tây bằng nhiều cách khác nhau để bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày.
Cách làm nước ép cần tây bằng máy ép
Bước 1: Chọn nguyên liệu
Nên chọn cần tây Đà Lạt có gốc bẹ lá xanh thẫm, nhìn về phía lên trên càng có màu nhạt dần, có bẹ lá to, căng mọng. Khi ép có nhiều nước và ít xơ, cũng như hương vị ngọt và thơm giúp có thành phẩm hấp dẫn và lôi cuốn.
Bước 2: Rửa sạch cần, ngâm cùng nước muối khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Tiếp theo, cắt từng khúc khoảng 5cm ( có thể dùng cả lá hoặc bỏ lá tùy ý)
Bước 3: Cho từng khúc vào máy ép, lần lượt như vậy cho đến khi hết
Cách làm cần tây bằng máy xay sinh tố
Áp dụng bước 1 và bước 2 ở trên
Bước 3: Cắt nhỏ cần tây hơn, sau đó bỏ thêm chút nước lọc và xay nhuyễn ra.
Bước 4: Khi xay xong, dùng dụng cụ lọc để tách bã của cần, sau cùng sẽ có thành phẩm.
Dù xay hay ép thì thành phẩm nó cũng tương tự nhau. Tuy nhiên xay bằng máy xay sinh tố thì cần có thêm bước lọc cặn nên có thể phiền hơn một chút.
Có thể xay hoặc ép nhiều hơn một chút dùng tối đa trong vòng 2 ngày. Và bảo quản thật kỹ ở ngăn mát tủ lạnh.
2 Cách làm trên khá đơn giản, giữ được độ tươi, thơm ngon. Nó giúp cơ thể thanh nhiệt, giảm cân, bổ sung dưỡng chất thiết yếu để đẹp da.
Nếu chưa uống quen có thể pha loãng bằng nước lọc để sử dụng, hoặc thêm chút đường nếu muốn.
Ngoài nước ép cần tây đơn thuần, mọi người có thể tham khảo một số cách mix cùng để tạo thêm những hương vị mới mẻ và lôi cuốn, kích thích vị giác đồng thời có thể chăm chỉ hơn, bổ sung hằng ngày tốt cho sức khỏe, vóc dáng và làn da.
Nước ép cần tây táo mật ong
Tương tự các bước ép cần hoặc xay cần ở trên. Sau khi có thành phẩm thì có thể trộn thêm vài thìa mật ong vào để sử dụng. Nó có thể giảm bớt đi mùi khá khó chịu của cần, dễ uống và bổ sung thêm dinh dưỡng cho ly nước ép.
Khi bổ sung thêm mật ong vào nước ép của cần tây, nó có thể cải thiện và cân bằng hệ tiêu hóa tốt hơn, hoặc với những người bị nóng trong, táo bón có thể nhanh chóng giải quyết vấn đề này bằng một ly nước ép cần tây mật ong.
Công thức nước ép cần tây dứa phòng chống ung thư
Dứa là loại quả có hàm lượng axit hữu cơ cao như axit xitric và axit malic, đồng thời nó cũng cung cấp mangan dồi dào nhờ hàm lượng vitamin C, B1 khá cao. Dứa là loại quả duy nhất chứa hợp chất thực vật bromelain, nó rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tốt sức khỏe đường ruột, phòng chống ung thư và làm lành vết thương.
Để tăng hiệu quả giảm cân và đẹp da thì nên mix cần tây và dứa. Bằng công thức nước ép cần tây như sau.
- Dùng 4 nhánh của cần tây
- ¼ quả dứa nhỏ
Lưu ý: Không quá lạm dụng quá nhiều dứa vì nó không tốt cho dạ dày, hoặc với những người bệnh dạ dày.
Nước ép cần tây kết hợp với cà chua tốt cho sức khỏe
Cà chua giàu các vitamin A, E, B1, B3, B5, B6, B7, K và vitamin C. Trong cà chua còn giàu các khoáng chất bao gồm: Fe, Kali, Mg, Cr, Choline, Zn và Phốt pho. Ngoài ra, nó còn có một số chất chống oxy hóa đặc biệt như Lycopene, beta – carotene, axit chlorogenic và naringenin. Mức dinh dưỡng của cà chua rất tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe, đẹp da và cả rất tốt cho việc giảm cân khi nó calo thấp.
Đặc biệt, trong cà chua có 95% là nước, 5% chất xơ, điều này giúp cơ thể bổ sung nước, giữ ẩm cho làn da cũng như thanh lọc và đào thải độc tố một cách hiệu quả.
Khi cà chua mix với cần tây trở nên thức uống bổ dưỡng, mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe, sắc đẹp, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa và phòng tránh bệnh tật.
Có thể chuẩn bị nguyên liệu như sau
- 2 cây cần tây
- 2 quả cà chua
- 4 thìa cafe đường
- ½ thìa cafe muối
- 100g đá viên
Đây là công thức tạo nên nước uống khá dễ uống và hoàn hảo cho dinh dưỡng tối ưu.
Nước ép cần tây kết hợp với dưa chuột giúp da sáng mịn
Trong dưa chuột cũng chiếm khá nhiều phần trăm nước, có dồi dào vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, B1, B2…Các khoáng chất như Sắt, Canxi, Magie, Photpho…
Khi kết hợp với cần tây, nó vừa là thứ nước bổ dưỡng vừa có khả năng thanh nhiệt, giải khát cho thời tiết nóng nực.
Đồng thời, nó cung cấp độ ẩm cho da, chống lão hóa da, giúp da sáng mịn hơn.
- 4 nhánh cần tây lớn
- 1 quả dưa chuột
(có thể kết hợp ½ quả chanh)
Nước ép cần tây và cà rốt giúp chống lão hóa
Nhắc đến cà rốt nhiều người nghĩ ngay đến vitamin A, loại vitamin bổ mắt và rất cần thiết cho mắt.
Không chỉ là thực vật dồi dào sản sinh ra vitamin A cho cơ thể, mà trong cà rốt còn có rất nhiều vitamin và khoáng chất khác. Một số thành phần dinh dưỡng có trong cà rốt đó là Vitamin C, Carotene, Vitamin B1, B2, Vitamin PP…Và một số chất khác như xenluloza, Canxi, Protid, sắt, Phốt Pho…Ngoài việc bổ sung vitamin A tốt cho mắt, mà nó còn chữa thiếu máu, điều trị gan mật.Ngoài ra, giúp ích rất nhiều trong quá trình làm đẹp da, giúp da hồng hào, mịn màng.
Áp dụng công thức nước ép cần tây như sau:
- 2 nhánh cần tây lớn
- 3 củ cà rốt
(có thể bổ sung 2 nắm bó xôi)
Cải bó xôi là loại rau khá cao cấp khi nó là loại rau rất giàu dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng có trong 100gr cải bó xôi có khoảng 13 vitamin khác nhau, có khoảng 10 khoáng chất, ngoài ra trong nó còn có chất xơ, protein, chất béo, omega – 3, omega – 6…Sử dụng loại cải này đều đặn có thể giúp cơ thể có một hệ thống miễn dịch tốt,
Nó có thể giúp cải thiện sức khỏe mắt, điều chỉnh huyết áp, phòng chống ung thư, làm đẹp, chống lão hóa…
Ngoài công thức sử dụng cần tây và cà rốt, có thể bổ sung thêm cải bó xôi. Vừa thay đổi khẩu vị và vừa bổ sung cho cơ thể thêm nhiều dưỡng chất. Rất tốt để chăm sóc sức khỏe.
Nước ép cần tây với hạt chia hỗ trợ giảm cân
Hạt chia là loại hạt xuất xử từ vùng Nam Mỹ. Nó là loại hạt có hình dạng khá nhỏ, tuy nhỏ nhưng nó là loại hạt cung cấp nguồn năng lượng và có tác dụng rất lớn cho sức khỏe con người. Trong hạt chia có chứa hàm lượng lớn axit béo omega – 3, chất chống oxy hóa, Mg, Zn, Fe, Canxi và giàu chất xơ…Nhờ vậy, nó có thể giúp phòng chống tiểu đường, bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa cho cơ thể, giúp xương và răng chắc khỏe, chống béo bụng, hỗ trợ giảm cân…
Có thể kết hợp với cần tây công thức dưới đây
- 3 nhánh cần tây lớn
- 1 muỗng cafe hạt chia
Ngâm hạt chia trong nước 5 phút, vớt ra cho vào ly nước ép cần đã làm riêng trước đó. Rất đơn giản và bổ dưỡng.
Công thức nước ép cần tây + táo + chanh + gừng + rau mùi
Thành phần dinh dưỡng của cần tây và táo đã được nêu ở trên. Khi kết hợp với chanh, gừng và rau mùi thì công thức này sẽ được bổ sung thêm dinh dưỡng như sau:
Gừng là loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi và phổ biến ở Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Gừng có nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm và hàm lượng các chất trị liệu như panadol, gingerol và shogaol. Nó được sử dụng nhiều trong dược phẩm điều trị một số bệnh và thực phẩm phổ biến.
Rau mùi là một trong những rau thơm có nhiều dinh dưỡng và được yêu thích sử dụng trong những bữa ăn. Nó có nhiều khoáng chất như: sắt, photpho, calcium và các vitamin như: vitamin C, B1, B2, B3 và carotene…
Trong rau mùi có chứa tinh dầu, nó rất tốt cho hệ tiêu hóa, làm thuốc bỏ, lành mạch cho dạ dày, làm hạ sốt, chống đầy hơi và tác dụng gây hưng phấn trong tình dục, chữa các trường hợp suy yếu sinh lý…
Chanh là loại quả gần gũi trong đời sống của chúng ta, nó có rất nhiều tác dụng, bổ sung vitamin, thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Và sau đây, có thể áp dụng công thức này để tạo nên loại nước bổ dưỡng
- 4 nhánh cần tây lớn
- 1 quả táo
- ½ quả chanh
- 1 miếng gừng nhỏ
- Một ít rau mùi
Trên đây là một số công thức nước ép cần tây, với mỗi công thức sẽ cho ra sản phẩm bổ dưỡng, mùi vị khác nhau và dinh dưỡng khác nhau. Cách tốt nhất để sử dụng chính là thay đổi các công thức này thường xuyên, để duy trì được nhiều chất khác nhau và không bị dư thừa chất khi sử dụng một loại trong thời gian dài, cũng như kích thích được khẩu vị cho người dùng.
Qua đây, hy vọng mọi người sẽ duy trì được chế độ sử dụng cần tây lành mạnh, kiên trì, để đem đến sức khỏe tốt, vóc dáng và làn da đẹp nhất.
